What I ate in a day

Nun hat die Schule auch bei mir vor einigen

Wochen wieder angefangen. Doch auch in 

den stressigen Zeiten zwischen Tests und

Hausaufgaben, darf die Ernährung natürlich

keinesfalls auf der Strecke bleiben.

Hier, ein paar Inspirationen von einem

Tag, an dem ich keine Schule hatte. :)

Frühstück

Morgens bin ich mit einem

Tee, einem Pfirsich und einem Müsli

in den Tag gestartet. Mein Müsli an 

diesem Morgen bestand aus einem 

Joghurt, mit Trockenfrüchten und

 einer Hafer- Dinkel Mischung.

Mittag

Da es an diesem Tag sehr angenehm

warm war, habe ich mir nur eine

sehr leckere Quinoa- Salad Bowl

gemacht. Die Zubereitung ging 

ziemlich schnell, da ich nur

Romana Salat, Tomaten und

Paprika geschnitten habe. Zusätzlich

habe ich Quinoa gekocht und anschließend

Humus und Thunfisch hinzu gegeben. 

 Snack 

Nachmittags, habe ich draußen gelesen

und habe mir dann zur Abkühlung eine 

Smoothie gemacht. Ich habe gefrorene 

Erdbeeren und Mango genommen und sie 

mit einer Banane und etwas Milch gemixt.

Eine perfekte Abkühlung im Sommer, die 

super schnell geht.

Abendessen 

Als ich vom Training kam, hatte ich keinen

großen Hunger. Doch ich habe mir 2 Scheiben

vom frischen Brot mit Humus und Schnittlauch

aus unserem Garten gemacht und diese mit einer 

geschnittenen Paprika in der Abendsonne genossen.